MIU Login

UIN Malang LPH研讨会和能力建设强调清真审核员的专业性

玛琅——玛琅毛拉纳·马利克·易卜拉欣伊斯兰大学清真检验研究所(LPH)于2025年8月22日(星期五)举办了清真审核员研讨会和能力建设活动。此次活动是加强LPH在清真认证生态系统中的能力和作用的战略举措。

UIN Malang 大学 P2B 学院院长 Suud Fuadi 博士(S.E.,M.EI.)在讲话中表示全力支持 LPH 的发展。他鼓励 LPH UIN Malang 不仅要在东爪哇发挥作用,更要走向国际舞台。

同样,UIN Maulana Malik Ibrahim Malang 的校长 Hj. Ilfi Nur Diana 教授博士,理学硕士,CAHRM,CRMP 建议,LPH 可以成为东爪哇、国家和全球清真认证的先锋和领先部门。

作为首位发言人,东爪哇印尼伊斯兰教士理事会(MUI)的评审员莉莉克·法特玛瓦蒂(Lilik Fatmawati,STP.,M.A.P.)强调了清真审核员必须具备的最低标准。她指出,审核员必须了解清真产品的法规和标准,保持客观独立,具备可追溯性,并具备教育背景。她还强调,原材料、工艺流程和产品是审核中需要考虑的关键方面。

与此同时,印尼伊斯兰教士理事会(MUI)东爪哇省教法委员会秘书Kyai Sholihin Hasan宣读了有关清真教法判例的材料。他强调,在宰杀家禽和反刍动物时,无论是直接宰杀还是通过击晕,都必须注意关键环节。此外,Kyai Sholihin还着重指出,对于麝香猫咖啡和燕窝等具有特殊清真认证流程的动物制品,审核员的可追溯性至关重要。

通过这项活动,LPH UIN Malang有望进一步加强清真审核员的专业性,并积极为维护印度尼西亚清真认证的完整性做出贡献。