货物检验范围
饮食
这包括所有食品和饮料产品，无论是直接食用还是加工后食用，包括即食食品、冷冻食品以及餐饮机构、食品摊位、餐馆和食堂等企业提供的食品。例如面包、加工肉类、香料、谷物、食品添加剂以及油脂。
药品
这包括用于医疗的药品，涵盖现代和传统疗法。其中包括仿制药和专利药、保健品、草药以及疫苗和注射剂。检查重点在于活性成分、辅料和药品生产工艺，以确保其中不存在任何与清真原则相冲突的成分或工艺。
化妆品
这包括用于身体、面部和头发护理的物品，例如肥皂、润肤露、面霜、粉底、口红、香水、除臭剂和其他化妆品。需要关注的方面包括原材料是否符合清真标准、生产设备的清洁程度以及生产过程是否符合清真标准。
化学产品
清真认证涵盖日常生活和工业中使用的化学产品，例如洗涤剂、洗衣皂、消毒剂、防腐剂、溶剂以及食品和化妆品添加剂。清真认证确保所用化学品不含杂质或禁忌成分，且在生产过程中未受到污染。
生物制品
包括源自或涉及活体生物（例如微生物、植物、动物或人类）的产品。例如酶、益生菌、发酵微生物和组织培养产品。这些产品均经过检验，以确保其生物来源符合清真标准，且生产过程符合伊斯兰教法原则。
转基因产品
这些产品源自通过现代生物技术进行基因改造的生物体。例如，转基因植物（如玉米和大豆）、基因工程微生物产生的酶以及生物技术药物或疫苗。检查旨在评估遗传物质的来源和基因改造过程，以确保不违反清真原则。
社区使用或利用的物品
这包括那些并非食用但人们在日常生活中使用或接触的产品，这些产品有可能与人体或食物接触。例如，餐具、化妆用品（如刷子和海绵）、祈祷用品（如祈祷垫和祈祷袍）、医疗器械（如注射器）以及其他家居用品。检查的重点是原材料和生产过程，以确保它们不含任何禁忌或不洁成分。
货物检验范围
屠宰服务
包括反刍动物（牛、羊）和家禽（鸡、鸭等）RPH的屠宰服务，重点关注屠宰方法、使用的工具、屠宰人员的能力以及屠宰区的清洁卫生，以确保每只动物都得到正确屠宰，不受虐待，并且仍然符合清真原则。
处理服务
检验涵盖将原材料转化为成品的全部生产活动。例如，将牛肉加工成香肠、将鸡肉加工成鸡块或将牛奶加工成奶酪。检验重点关注原材料（不含禁忌成分）、生产设备和机械（不含杂质）以及交叉污染的可能性。
存储服务
这包括清真原料和产品的储存地点和方法，以防止它们与非清真或不洁物质混合。例如，食品原料仓库、肉类冷藏库和清真化妆品储存区。良好的组织管理、空间清洁以及清真和非清真产品的物理隔离是重点。
包装服务
这包括使用清真产品容器或包装。例如，冷冻食品的塑料包装、饮料瓶或化妆品盒。检查内容包括包装材料（不含杂质）、包装过程的清洁度以及清真产品标签的清晰度，包括认证编号和清真标志（如有）。
分销服务
涉及将产品从生产商运送至消费者或销售地点的过程，包括将冷冻肉从屠宰场运送至超市，或将清真化妆品从工厂配送至商店。包括清真产品的运输和配送，确保车辆清洁，且未经清洁不得与非清真产品混用。
销售服务
这包括清真产品的销售地点和销售方式。例如，销售清真认证产品的便利店、清真化妆品专卖店或超市。检查重点在于货架上清真产品和非清真产品的分类、场所的清洁程度以及产品标签信息的一致性。
服务
清真认证是指向终端消费者（例如餐厅、咖啡馆、酒店或食堂）提供清真产品。例如，餐厅供应清真屠宰的鸡肉，或咖啡馆使用清真认证的饮料原料。检查内容包括服务流程、餐具清洁度以及员工在维护所提供产品的清真质量方面的培训。
