مالانج - عقد معهد فحص الحلال التابع لجامعة مولانا مالك إبراهيم الإسلامية الحكومية في مالانج ورشة عمل وبناء قدرات لمدققي الحلال يوم الجمعة الموافق 22 أغسطس 2025. ويُعد هذا النشاط خطوة استراتيجية لتعزيز قدرات ودور معهد فحص الحلال في منظومة شهادات الحلال.
أعرب رئيس وحدة التدريب المهني والتقني في جامعة مالانج الإسلامية الحكومية، الدكتور سعود فؤادي، الحاصل على درجتي البكالوريوس والماجستير في الهندسة، في كلمته، عن دعمه الكامل لتطوير برنامج التدريب المهني والتقني. وشجع البرنامج على أن لا يقتصر دوره على منطقة شرق جاوة فحسب، بل أن يتمكن أيضاً من الوصول إلى الساحة الدولية.
وبالمثل، نصحت رئيسة جامعة مولانا مالك إبراهيم مالانج الإسلامية الحكومية، الأستاذة الدكتورة الحاجة إلفي نور ديانا، الحاصلة على درجة الماجستير في العلوم، وشهادة إدارة الموارد البشرية المعتمدة، وشهادة إدارة الموارد البشرية المعتمدة، بأن يصبح قطاع LPH القطاع الرائد والمتقدم في مجال شهادات الحلال، سواء في جاوة الشرقية أو على المستويين الوطني والعالمي.
أكدت ليليك فاطماواتي، الحاصلة على شهادة STP وM.A.P، وهي مُراجعة لدى مجلس علماء شرق جاوة الإندونيسي (MUI)، بصفتها المتحدثة الأولى، على الحد الأدنى من المعايير التي يجب أن يتحلى بها مدقق المنتجات الحلال. ووفقًا لها، يجب على المدققين فهم لوائح ومعايير المنتجات الحلال، والتحلي بالموضوعية والاستقلالية، والقدرة على تتبع المنتجات، والحرص على التثقيف. كما شددت على أن المواد والعمليات والمنتجات تُعد جوانب أساسية يجب مراعاتها في عمليات التدقيق.
في غضون ذلك، قدّم كياي شوليهين حسن، أمين لجنة الفتوى في مجلس العلماء الإندونيسي (MUI) لمنطقة جاوة الشرقية، موادّ تتعلّق بفتاوى الحلال. وشدّد على أهمية مراعاة النقاط الحاسمة في ذبح الدواجن والمجترات، سواءً بشكل مباشر أو عن طريق التخدير. كما سلّط كياي شوليهين الضوء على أهمية تتبّع المدققين للمنتجات الحيوانية، مثل قهوة الزباد وأعشاش الطيور، والتي تتميّز بخصائص محدّدة في عملية اعتمادها كحلال.
من المتوقع أن تعمل LPH UIN Malang من خلال هذا النشاط على تعزيز احترافية مدققي الحلال والمساهمة بنشاط في الحفاظ على نزاهة شهادة الحلال في إندونيسيا.
آخر الأخبار
